مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه

با تشکر از  همکاری برادر عزیز  ظاهر جان

با تشکر از خواهر عزیز نسیمه جان 

نان روغنی

مواد مورد ضرورت

دو دانه تخم مرغ

دو قاشق خمیر ترش

دو گیلاس بوره

یک و نیم گیلاس روغن

یک قاشق چای خوری سودا

دو گیلاس آب

هل و گلاب

آرد به مقدار که خمیر شود

طرز تهیه

تمام مواد را مخلوط نموده تا خمیر یکدست شود بعد خمیر را نیم ساعت بگذارید

بعد از آن از خمیر نان های گرد درست نموده روی آنها را نقش کنید و رویش را زرده تخم مرغ مخلوط با رنگ طعام مالیده در درجه 150 داش بگذارید تا بپزد

تصویر زیبای از کباب

با تشکر از برادر عزیز ظاهر جان

پلو مخلوط

مواد مورد ضرورت

یک ونیم کیلو برنج

یک کیلو گوشت

نیم کیلو نخود

دو تا سه دانه پیاز کلان 

نمک

ادویه تند

طرز تهیه

برنج را چند ساعت قبل تر کنید و بعد برنج را جوشانده تا دانه برنج کمی نرم شود  و صاف کنید

گوشت را با پیاز و نخود و نمک بپزید وقتی گوشت پخته شد

 گوشت و پیاز و نخود را تمام آب گوشت با برنج مخلوط نموده

 کمی ادویه تند که مخصوص برای بریانی استفاده می شود اگر داشته باشید با آن مخلوط نماید

اگر ادویه ای بریانی را نداشتید می توانید از مرچ تند و دارچین زرچوبه و هل کلان و هل خورد اسفاده نماید

وقتی همه مواد را با هم مخلوط نمودید برنج را دم کنید و مدت نیم ساعت به دم بگذارید بعد از آن نوش جان نماید

سوپ سیر و پیاز دوای  آنفلوانزا و ریزش

مواد موردضرورت

سه دانه پیاز کلان

هفت حبه سیر

یک قاشق رنده شده زنجفیل تازه

نمک و آبلیموبه مقدار دلخواه

جعفری یا گشنیز تازه

طرز تهیه

پیاز وزنجفیل و سیر را خوب ریزه نمایید و با چهار گیلاس آب بگذارید خوب بجوشد

بعد نمک و آبلیمو را به آن اضافه نموده بگذارید بجوشد

در اخیر چهار قاشق آرد را با ِیک گیلاس آب خوب مخلوط نمایید و آهسته آهسته به سوپ

اضافه نمایید تا کمی غلیظ شود وقتی غلیظ شد گشنیز و یا جعفری را خوب ریزه نموده روی سوپ بپاشید .

این سوپ دوای خوبی برای ذکام و ریزش است