مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه

چوب انجیر یا چوبهای بصورت اماده به مقدار لازم نمک زرد چوبه فلفل سیاه زعفران اب

کرده گرد سیر یا دوحبه سیر له کرده به میزان لازم ارد ذرت ۱قاشق مربا خوری سرخالی

رب گوجه فرنگی ۱قاشق سوبخوری

طرز تهیه  بیاز رانگینی خرد کرده بادوقاشق روغن تفت میدهیم دریک تابه نچسب متوسط

تفت میدهیم کمی طلایی شود کنار میگذاریم گوشتها را که بصورت قند بزرگ در

اورده اید در کاسه ای میریزید چوبها را باید قبلا در اب بمدت نیمساعت بگذارید

تانرم شود سبس در هر چوبی بنج عدد گوشت بگذارید همه که تمام شد در تابه ایکه

بیاز تفت داده بودیم میچینیم یکطرف ان که طلایی شد طرف دیگر را بر میگردانیم

سرانجام زردچوبه فلفل نمک گرد سیر زعفران وقاشق ارد را اضافه میکنیم وبه هم میزنیم

ابجوش را اضافه کرده تقریبا روی گوشت را بگیرد رب گوجه را هم به همراه مواد اضافه کرده

تا خوشرنگ شود اب که جوش امد شعله را کم کرده تا به ارامی خوب ببزد بعد از بخت اب کمی داشته

 باشد وقتی کباب چوبی ها را در ظرف مورد نظر می گذارید کمی زعفران و اب لیموی تازه

قاطی کرده واگر دوست داشته باشید یک قاشق سوبخوری سوس سویا هم قاطی کرده وروی ظرف

 مورد نظر بریزید برای تزیین کاهو وسیب ز مینی سرخ کرده مناسب است نوش جان