حلوای کاسه(بسیار خوشمزه)
حلوای کاسهآرد برنج یک پیمانهآب و گلاب روی هم 2.5 پیمانهروغن یک سوم پیمانهخلال بادام یک چهارم پیمانهنشاسته 2 قاشق غذاخوریشکر یک و یک سوم پیمانهزعفران یک قاشق چایخوریآرد برنج را در روغن سرخ میکنم تا رنگ آرد کمی تغییر کند.نشاسته را با گلاب ،آب وشکر حل میکنیم.کاملا که حل شد آنرا به آرد برنج و روغن اضافه میکنیم .حرارت را ملایم کرده ، مرتب هم میزنیم تا حلوا کمی سفت شودبعد زعفران را که در آب حل کرده ایم اضافه میکنیم تا زرد خوشرنگ بشه.خلال بادام رو هم اضافه میکنیم و با حرارت بسیار ملایم آنقدر هم میزنیم که حلوا به روغن بیفته و سفت بشه.حلوا رو در ظروف تک نفره گود تقسیم کرده وبا پشت قاشق چرب تزیین میکنیم.
برچسب: ،
برچسب: ،
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید: