کیک شکلاتی با فر یا ماکروفر Oven or Microwave oven Chocolate Cake
جایی بودم که فر کار نمی کرد، همزن برقی نبود، خلاصه انگار اونجا هیچوقت قرار نبود کیکی پخته بشه!
شانس آوردم مایکروفر بود + من. پس دست به کار شدم و با تغییرات فاحش در دستور یک کیک شکلاتی، این اثر رو اختراع کردم! مواد کاملا ساده شدند و مراحل سخت حذف شدند. این آسون ترین کیک شکلاتیه که میشه پخت.
تازه شاید بشه تو پلوپز هم بپزیدش، یا حتی توی تستر!
مواد لازم:
کره نرم شده
125 گرم
شکر
1 لیوان
پودر کاکائو
نصف لیوان
وانیل
نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ
3 عدد
آرد
2 لیوان
بیکینگ پودر
2 قاشق مرباخوری
آب جوش
1 لیوان و 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
فر را گرم کنید،
یا یک لیوان آب جوش را به مدت 5 دقیقه در مایکروفر قرار دهید.
کره و شکر را باهم مخلوط کنید. پودر وانیل، کاکائو و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.
نصف آرد را روی مایه الک کنید و مخلوط کنید و سپس نصف آب جوش را بریزید. بعد بقیه ی آرد و آب جوش را به همین ترتیب اضافه کنید.
خمیر را در قالب بریزید.
در فر با حرارت 180 درجه ی سانتی گراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید،
یا در مایکروفر با قدرت 70% به مدت 10 دقیقه قرار دهید.
برچسب: ،