مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه

شماره ی تماس : 09120155387

(   Ginger  )

یک ادویه با طبع گرم و خشک است که عطر بسیار خوبی دارد که برای آشپزخانه است…! گیاه زنجبیل دارای ساقه های گوشتی زیرزمینی می باشد که طعم و مزه ی فوق العاده و کمی تند دارد.از این ادویه اغلب ترکیب آن در بسیاری از غذا ها ، شیرینی جات و نان ها مورد استفاده قرار میگیرند و یا در سرکه ترشی انداخته می شود.برخی خانواده ها از زنجبیل در فصل زمستان به عنوان یک مربای خوش طعم از آن استفاده می کنند.قطعه های زنجبیل را نیز می توانید در آب جوش به مدت 30 دقیقه دم کنید و با مقداری عسل یا لیمو ترش آن را میل کنید و از خواص آن بهره مند شوید

اگر از زنجبیل به درستی نگه داری نکنید ، طعم کهنگی به خود می گیرد و طعم بدی را به غذا هایتان می دهد.در این مطلب نحوه نگهداری این ادویه را بازگو می کنیم.

روش کار:

دقت داشته باشید که زنجبیل را حتما به صورت قطعه ای خریداری کنید و قبل از خرید نوجه داشته باشید که آن زنجبیل بافت نرم و ظاهر چروکیده نداشته باشد.برای نگهداری از آن باید چند مرحله را پشت سر بگذارید که شامل

میتوانید زنجبیل را با نایلکس بسته بندی کرده و در فریزر بگذارید.

برای خشک کردن زنجبیل می توانید آن را به شکل پودر تهیه کنید.برای خشک کردن زنجبیل ، ابتدا باید زنجبیل را به شکل قطعه های کوچکی برش بزنید و مقابل نور مستقیم خورشید قرار دهید.پس از خشک شدن آن را بسائید.پودر زنجبیل شما آماده مصرف می باشد.