مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه .

مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه

کیک گوشت

کیک گوشت این کیک گوشت گزینه مناسبی برای جشن های شماست چون هم خوشمزه ست هم راحت درست می شه و هم امکان سرو به صورت سلف سرویس و تک نفره داره

مواد میانی که من استفاده کردم همان سس گوشتی که به مصرف ماکارونی لازانیا و ... می رسه بود
شما با ابتکار عمل بیشتر می تونید مواد دیگه ای رو جایگزین کنید مثل مرغ .مواد پیتزا و ...


مواد لازم برای خمیر کیک

تخم مرغ 4 عدد
ماست 1 پ
روغن مایع 1 پ
آرد 2 و 2/1 پ
بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری
نمک فلفل به میزان لازم
سس گوجه برای تزئین

تخم مرغ روغن نمک و فلفل رو با هم زن برقی بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
ماست و bp را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط نمایید
آرد را الک کرده به مواد اضافه کنید و مخلوط نمایید
قالب 20*30 سانتی را چرب کرده آرد پاشی نمایید نیمی از مایه کیک را در قالب ریخته مواد میانی را روی آن پخش کنید و نیم دیگر مواد را روی آن بریزید
روی کیک را صاف کنید و با سس گوجه تزئین کنید و به مدت 1 ساعت در فر 180 درجه قرار دهید
مجله سرآشپز شماره 20 دستور از شهرزاد رضایی ( مامی سایت )

تجربه خودم :

حتما از اندازه قالب گفته شده استفاده کنید اندازه بزرگتر خمیر کیک کم میاد و برای پوشش روی کیک مشکل دارید من از اویشن برای خمیر و روی مواد داخل کیک استفاده کردم که خوش طعم ترش می کنه از قارچ و کمی سوسیس و مواد گوشتی مایه ماکارونی و مقداری پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای به نسبت ذائقه تون مقادیر یا نسبت مواد رو می تونید تغییر بدبد (با نهایت تشکر از مهرانه عزیز از تالار)

 

برچسب: ،
امتیاز دهید:
رتبه از پنج: 0
بازدید:

+ نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۰۴:۵۴ توسط:123 موضوع: نظرات (0)