مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه

۱- ظرف فلزی یا توری مخصوص پخت پیتزا

۲- سس قرمز

۳- پنیر پیتزا

۴- سوسیس پپرونی یا ژامبون پپرونی

۵- گوجه فرنگی وفلفل دلمه + ادویه

۶- روغن مایع

۷- خمیر پیتزا (میتوانید به صورت آماده خریداری نمایید یا خودتان درست کنید)

ابتدا فر را در دمای ۱۲۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.سپس کف ظرف مخصوص پیتزا را روغن بمالید تا خمیر پیتزا به آن نچسبد. خمیر را داخل ظرف قرار دهید اگر خمیر را از بیرون بخرید باید طرفی که صافتر هست را رو به بالا قرار دهید. اگر خمیرتان خشک بود دور خمیر را کمی مرطوب کنید تا در هنگام طبخ نسوزد . سس قرمز را روی نان بمالید (به ضخامت ۳ میلیمتر) . بعد پنیر پیتزای رنده شده را روی سس بریزید تا کاملا سطح نان را بپوشاند.

سپس سوسیس یا ژامبون پپرونی را که خرد کرده اید روی پنیر پیتزا بچینید بعد مواد دیگر مثل گوجه و فلفل دلمه ای و … را روی پیتزا بریزید. ظزف را داخل فر قرار بدید و دما رو روی ۲۲۰ درجه تنظیم نمایید. هرپانزده دقیقه پیتزا را چک نمایید و زمانی که احساس کردید پیتزای شما پخته است و از پف مطلوب برخوردار گشته آن را از فر بیرون بیاورید.

دوستان عزیز من خودم همیشه واسه درست کردن خمیر یه پیتزا یه پیمانه ارد سبوس دار+یه پیمانه ارد سفید+یک ق غ خمیر مایه فوری+نمک رو مخلوط میکنم بعد تقریبا یه پیمانه اب رو کم کم اضافه میکنم و یه ربع استراحت میدم.اگه خمیرتون خوب از اب درنیومد بدونین حتما یه جای کارو اشتباه رفتین چون من خودم حدااقل هفته ای یه بار از این خمیر استفاده میکنم .فقط باید قلقش دستتون بیاد

در هنگام تهیه هر نوع پیتزایی دقت نمایید که دمای تمام مواد اولیه یکسان باشد