کیک سینه مرغ
کیک سینه مرغ
مواد مورد ضرورت
چهار دانه سینه مرغ
شش دانه تخم مرغ
نیم گیلاس ماس
آبلیمو سه قاشق غذا خوری
پیاز خشک سه قاشق غذا خوری
زعفران و نمک و مرچ سیاه بقدر ضرورت
پکنیگ پودر نیم قاشق غذا خوری
خلال بادام و پسته دو قاشق غذا خوری
خلال پوست مالته یا نارنج که تلخی آن گرفته شده باشد دو قاشق غذا خوری
طرز تهیه
سینه مرغ را به تکه های بسیار خورد ریزه نموده سرخش کنید بعد از سرخ نمودن بگذارید کمی سرد شود
ماس / زغفران / نمک / و مرچ / پکینگ پودر / خلال پسته و بادام و خلال نارنج یا پوست مالته را اضافه نماید
سفیدی و زردی تخم مرغ را جدا گانه خوب مخلوط نموده در اخیر به همه مواد اضافه نماید و مواد آماده شده را داخل قالب دلخواه خود تان ریخته مدت یک ساعت بماند البته در قسمت وسطی داش تان بگذارید البته با درجه ۲۰۰
بعد آنرا به نوع دلخواه خود تان تزیین نماید این هم گرم آن خوش مزه است و هم سرد آن . نوش جان تان
برچسب: ،
