مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه

رولت کچالو و گوشت قیمه

مواد مورد ضرورت

گوشت قیمه

پیاز

بادنجان رومی

پنیر

گشنیز

کچالو جوش داده

سیر

نمک

مرچ تازه تند

زنجفیل

طرز تهیه

گوشت قیمه را بپزید و پیاز را رنده نموده با آن علاوه نماید وبعد همه مواد را خورد خورد ریزه کنید و با هم مخلوط نماید

آرد /خمیره / شیر /نمک و روغن را خمیر کنید و مدت نیم ساعت بگذارید تا خمیر برسد بعد خمیر را به چهار یا پنج ذغاله تقسیم کنید و این بستگی دارد به مقدار خمیر شما

هر قسمت از خمیر را خوب هموار نموده و مواد آماده شده را روی خمیر هموار نمایید و بعد خمیر را با مواد بپیچانید و روی خمیر را زرده تخم مرغ بزنید و داخل داش بگذارید تا روی خمیر سرخ شود مدت نیم ساعت بیشتر ضرورت ندارد  بعد از پخته شدن انرا گرد گرد بریده و با سبزیجات تزیین نمایید

.بسیار خوش مزه است البته با ماس و چتنی  امتحان کنید