روت
مواد لازم
آرد یک کیلو گرام
روغن یک گیلاس
سه دانه تخم مرغ
بوره یک و نیم گیلاس
شیر یک گیلاس
دو قاشق نان خوری بک پلور
هیل یک قاشق خورد
طرز تهیه
دو عدد تخم را خوب مخلوط میکنم تاا کف کند . سپس بوره را علاوه میکنم و
خوب مخلوط میکنیم بعدا یک گیلاس شیرنیم گرم می اندازیم .
.و خوب خمیر را مشت می کنیم بعدا روغن آرد و بک پلور را علاوه میکنم.
خمیر باید نرم باشد به راحتی هموار گردد و مدت چهار یا پنج ساعت خمیر را بگذارید
داش را به درجه 200 داغ کنید خمیر را داخل فطنوس داش هموار نموده رویش را نقش کنید و زرده تخم را خوب به زده به رویش بمالید و بگذارید تا روی روت سرخ شود
برچسب: ،
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید:
