????? ????? ? ??? ?????

دولمه کچالو و مرچ دولمه

گوشت قیمه پخته شده را با پیاز و برنج پخته شده و ادویه مخلوط نمایید و بعد داخل کچالوو مرچ دولمه را خالی نموده مواد مذکور را داخل آن پر کنید و داخل دیگ پچینید

کمی رب بادنجان رومی را با نمک و روغن و کمی سرکه یا آب تمر هندی مخلوط نموده روی دولمه ها بریزید و بگذارید دولمه ها بپزند و اگر داخل ظرف نسوز بریزید و داخل داش بگذارید هم خوب می پزد وهم خوب به روغن می اید

برچسب: ،

امتیاز دهید:

رتبه از پنج: 0

بازدید: