بورانی کدو
بورانی کدو
مواد لازم
کدو چهار دانه
کچالو سه دانه
سیر سه حبه
ماس
روغن
مرچ سرخ
زرچوبه
رب بادنجان رومی
طرز تهیه
کدو ها را پوست نموده به طرز دلخواه ببرید و بعد در روغن سرخ نمایید و
لابلای آن کچالو بگذارید و روی و رب بادنجان رومی را با آب و زرچوبه و نمک و مرچ مخلوط نموده بریزید و بگذارید با روغن بیاید بعد از آنکه به روغن آمد آنرا در ظرف بکشید و روی آنرا ماس که با سیر مخلوط نموده اید بریزید
برچسب: ،
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید:
