مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه

درست کردن ظرف زیبای از کشمش پنیر برای مهمانی

طرز تهیه کشمش پنیر:

شیر را در داخل دیگ و یا هر ظرف دلخواه خود بریزید.

و روی حرارت بگذارید تا اینکه جوش آید بعد درجه

حرارت را کم کرده ماست را به شیر علاوه کنید و به

مدت ۷ دقیقه شیر بریده شده را با کفگیر چوبی هم

بزنید، حالا پار چه نخی تان را به روی چلو صاف پهن

کرده و شیر بریده شده را در آن برزید و بعدا

اطراف پار چه را جمع کرده و با نخی آن را محکم

ببندید، بعدا روی آن یک وزن سنگین را بگذارید

که آب آن کاملا بیرون شود( در حدود ۴- ۵ ساعت)

بعد از آنکه پنیر آماده شد آن را در ظرف مورد

نظر خود گذاشته آن را با کشمش سبز و سرخ تزئین

کنید.