کلچه برنجی
کلچه برنجی
مواد مورد ضرورت
چهار گیلاس آرد
یک و نیم گیلاس مسکه اب شده بدون نمک
یک گیلاس بوره
یک دانه تخم مرغ
نیم گیلاس شیر
یک قاشق هیل
طرز تهیه
روغن و آرد را خوب مخلوط کنید و بگذارید یک شب بماند روز بعد نیم گیاس شیر را با تخم مرغ بوره وهیل خوب مخلوط نمایید و بعد آرد و روغن مخلوط شده را با آن خمیر کنید و بگذارید دو ساعت بماند
در اخیر کلچه ها را به نوع دلخواه خود تان درست کنید و رویش را با پنجه نان خوری نقش کنید و چند دانه سیاه دانه وسطش بگذارید
کلچه ها را روی کاغذ چرب بگذارید و به 350 درجه داش بپزید البته زیاد مواظب باشید که رویش سرخ نشود .نوش جان
برچسب: ،
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید:
