مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه

الویه یه شام سرد پر طرفداره و جالب اینکه در عین سادگی دارای دستورالعملهای مختلفیه،چرا که هر کسی طبق ذائقه خودش اونو درست میکنه

بهترین قسمت  الویه وقتیه که اونو تو نون باگت بزاری و با یه لیوان نوشابه تگـــــری و گاز دار بری تو دل ماجرا

و اما بدترین جای الویه ،کوه ظرفهاییه که جدا جدا مواد رو توش پختی و کثیف شده و منتظرند که بری بشوریشون

اگه متاهلید که،خود کرده را تدبیر نیست و چاره ای جز پذیرفتن واقعیت ندارید

اما اگه مجرد هستید،میتونید بعد از خوردن ساندویج و نوشابه،به بهانه درس و امتحان برید تو افق محو بشید(خعـــــلی بی وجدانی...!)

کجا بودیم؟

آها...

داشتم میگفتم که به تعداد آدمهای روی زمین راه هست ،برای تهیه الویه،..!

پیشنهاد میکنم با این دستور امتحان کنید،بعید میدونم خوشتون نیاد

    ****

مواد لازم برای  6 تا 8 نفر

*

سینه مرغ ....یک عدد

سیب زمینی متوسط  آبپز .........5 عدد

تخم مرغ آبپز...............5 عدد

خیار شور......... 4 عدد

هویج متوسط  پخته شده.......1 عدد

 کنسرو نخود فرنگی .......یک پیمانه

کنسرو ذرت ..........1/2 پیمانه

آبلیمو (ترجیحا تازه).........یک قاشق غذا خوری

سس مایونز........51 الی 2 پیمانه

جعفری خورد شده.........5 قاشق غذا خوری

پودر آویشن شیرازی.......1 قاشق چای خوری

نمک و فلفل سیاه و قرمز..........به اندازه دلخواه

طرز تهیه

اول یه پیاز درشت رو توی روغن سرخ کنید،بهش زرد چوبه و فلفل اضافه کنید و سپس سینه مرغ رو توش بزارید،روش یه استکان آب و نمک  اضافه کنید و بزارید بپزه

وقتی کاملا پخت،از تو قابلمه  بیرون بیارید و زیره آب مرغ رو زیاد کنید تا حسابی بجوشه و نهایتا چند قاشق سس غلیظ بهتون بده،

سیب زمینی،خیار شور،تخم مرغ،هویج و سینه مرغ رو نگینی خورد کنید

تمام مواد خورد شده رو تویه ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید

حالا نوبت تهیه سس الویه است

تویه ظرف سس مایونز رو همراه با نمک،فلفل سیاه و قرمز، پودر آویشن ،آبلیمو ،جعفری خورد شده وچند قاشق  سس آب مرغ مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم

حالا این سس رو به مواد اولیه اضافه میکنیم، و در آخر نخود فرنگی  و ذرت رو  اضافه میکنیم

حالا این مخلوط بدست اومده رو توی ظرف در دار به مدت یکی دو ساعت تو یخچال قرار بدید،تا مزه مواد به خورد هم بره

بعد میتونید داخل ظرف دلخواه بریزید و بنا به سلیقتون تزئین کنید

نوش جان