مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه .

مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه

کاری تخم مرغ هندی

  • 4 تخم مرغ آب پز 
  • 2 پیاز متوسط خورد شده 
  • 2 گوجه فرنگی مکعبی ریز خورد شده
  • ۳ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی  
  • 2 پر سیر خورد شده
  • 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده
  • 3 فلفل سبز تند خورد شده (مقدارش بستگی به میل شما به تندی داره!)
  • نمک به میزان لازم
  • ربع قاشق چایخوری پودر زردچوبه
  • ۱ و نیم قاشق چایخوری فلفل قرمز
  • ۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز
  • ۴ قاشق چایخوری روغن زیتون
  • ربع قاشق چایخوری گرام ماسالا (ترکیبش رو بعدا" سر فرصت می نویسم!) 
  • ۱ و نیم فنجان آب 

روغن را داغ و اول کمی پیاز را تفت می دهیم بعد سیر و زنجبیل را اضافه می کنیم.

 روی حرارت ملایم ادویه ها را اضافه میکنیم. اگر ادویه ها بسوزند تلخ می شوند .

گوجه و رب را اضافه میکنیم .صبر میکنیم تا گوجه ها سرخ شده و به روغن بیفتد.

فلفل سبزها اضافه میکنیم( اگر از فلفل دلمه ای استفاده می کنید بهتر است قبل از گوجه کمی سرخ شود.)

آب را اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه می گذاریم بپزد.

تخم مرغ ها را یا درسته یا به صورت نصفه داخل سس آماده شده می ریزیم. ۵ دقیقه بعد آماده مصرف است.



برچسب: ،
امتیاز دهید:
رتبه از پنج: 0
بازدید:

+ نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۱۹:۵۲ توسط:123 موضوع: نظرات (0)