مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه

اول اینکه من هرچی تو سایت های خارجی گشتم این شیرینی رو نیافتم!!

فکرکنم به خاطر اینکه زرده تخم مرغ چیز کم ضرری نیست و دنیای امروز داره میره به سمت سلامتی! ولی من که میگم بی خیال سلامتی سنت های عید رو بچسب!!!!

پس اینم فرمول کلی شیرینی گردویی با زرده تخم مرغ:

برای هر ۲ عدد زرده تخم مرغ

۲ قاشق غذا خوری شکر یا خاکه قند

۴ قاشق غذاخوری گردو درشت خورد شده (حدود نیم فنجان)

نوک قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه:

زرده ها رو با شکر و وانیل با میکسر حسابی میزنیم تا سفید و سفت بشه.

گردوها رو توی اون ریخته با قاشق هم میزنیم.

روی کاغذ روغنی چرب توی سینی فر به فاصله شیرینی های کوچولو رو می چینیم . با  ۱۷۰درجه سلسیوس (۳۳۸ فارنهایت ) به مدت حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر میگذاریم. مدت بستگی به اندازه شیرینی ها داره پس حواستون باشه زیاد نمونه خشک بشه.

بعضی نکات:

فکر کنم قبلا" یه جایی خوندم بهتره بعد از ریختن گردو ها یه ۱۰ دقیقه ای مواد رو بذاریم بمونه. بعد بریزیم تو سینی.

 اگر مواد به نظر شل میاد یا یه کم گردو یا میشه یه کم آرد مثلا" یه قاشق سر خالی به مواد اضافه کرد.

من قبلا" فقط وانیل بهش می زدم ولی چون گردو با دارچین جوره می خوام امسال یه کم دارچین هم بزنم ببینم چی میشه.امیدوارم خوب بشه