قارچ پلو با شوید
من این غذا رو سال ها پیش خودم اختراع کردم. ولی گویا یه دستور مشابهی در غذاهای روسی هست.
برچسب: ،
به هر حال این دستور منه:
قارچ ها رو در تابه با حرارت بالا تفت میدیم. بعد مقداری کره اضافه می کنیم و پودر سیر یا سیر خورد شده و نمک فلفل و کمی آبلیمو و خاموشش می کنیم.
قارچها را لابه لای برنج آبکش یا کته با شوید خشک یا تازه به صورت لایه لایه می چینیم و دم میندازیم.
برچسب: ،
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید: