سوپ بروکلی و بلوچیز
۳۰۰ گرم بروکلی
۱ پیاز بزرگ
۱ سیب زمینی بزرگ
۱ لیتر آب مرغ ( می تونید قرص های مرغ یا گوشت رو در آب حل کنید)
۱۰۰ گرم بلوچیز (پنیر کپکی)
۲ قاشق روغن زیتون
پیازها رو درشت خورد کرده در روغن تفت میدیم. سیب زمینی ها رو خورد کرده با آب مرغ به پیازها اضافه می کنیم تا بپزه. بروکلی خورد رو اضافه میکنیم تا بپزه (زیادی نپزه و رنگش سبز بمونه) . نصف پنیر رو به سوپ اضافه میکنیم در میکسر یا غذاساز کاملا" مخلوط و له می کنیم. سوپ رو در کاسه کشیده و نصف باقیمانده پنیر رو روی سوپ می ریزیم.
برچسب: ،
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید:
