کاری گوشت چرخ کرده
در یک تابه بزرگ مواد زیر را تفت می دیم:
- 3 ق غ روغن
- 1 پیاز متوسط خورد شده
- 2 پر سیر ورقه شده
- نیم کیلو گوشت چرخ کرده
خوب سرخ می کنیم و مواد زیر رو اضافه می کنیم:
- 1 ق غ پودر کاری
- 1 ق چ نمک
- 1/8 ق چ از هرکدام از ادویه های زردچوبه زنجبیل دارچین و فلفل
- 4 عدد گوجه فرنگی پوست گرفته خورد شده+ 2 ق غ رب گوجه
- 2 عدد سیب زمینی مکعبی خورد شده
- 2 فنجان نخود سبز پخته
25 تا 30 دقیقه بپزد با برنج یا نان سرو شود.
برچسب: ،
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید:
