سالاد سبزیجات خام
مواد لازم:
5 عدد متوسط
سیب زمینی پخته مربعی خرد شده
400 گرم
هویج رنده شده
300 گرم
قارچ خرد شده
250 گرم
پیازچه حلقه حلقه خرد شده
250 گرم
خیارشور مربعی خرد شده
250 گرم
ساقه ی کرفس ریز شده
2 قاشق غذاخوری
مایونز یا ماست کم چرب
به مقدار لازم
آب لیمو
1 قوطی
کنسرو ذرت
1 قاشق چای خوری
نمک
1 قاشق چای خوری
پودر نعنا یا پونه خشک
نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه
طرز تهیه:
سیب زمینی را در کاسه ی گود بزرگی ریخته، با قارچ و هویج و کرفس مخلوط می کنیم. بعد ذرت و پیازچه و خیارشور را اضافه می کنیم و هم می زنیم.
در ظرف دیگری آبلیمو و مایونز را باهم مخلوط می کنیم. به آن فلفل، نمک، نعنا یا پونه را اضافه می کنیم و پس از مخلوط کردن روی سالاد می ریزیم. سپس سالاد را سرو می کنیم.
نکته: در صورتی که رژیم دارید، بجای سس مایونز از همان مقدار ماست به اضافه ی نصف استکان سرکه یا آبغوره استفاده کنید.
Normal 0 false false false EN-US X-NONE FA MicrosoftInternetExplorer4برچسب: ،
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید: