سالاد سبزیجات پخته
مواد لازم:
400 گرم
هویج پخته شده با 1 قاشق چای خوری شکر
5 عدد
سیب زمینی متوسط پخته
300 گرم
قارچ کبابی
به مقدار لازم
مایونز یا ماست کم چرب
به مقدار لازم
آبلیمو
300 گرم
کنسرو نخود فرنگی
1 قاشق چای خوری
نمک
نصف قاشق چای خوری
فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری
سبزیجات معطر
300 گرم
خیارشور
طرز تهیه:
تمام سبزیجات را بصورت کشمشی خرد می کنیم.
سیب زمینی را در ظرف گودی ریخته و با قارچ و هویج مخلوط می کنیم. سپس نخود فرنگی و پیازچه و بعد خیارشور را با مواد مخلوط می کنیم.
در ظرف دیگری آبلیمو را با مایونز می زنیم. فلفل و نمک و سبزیجات معطر راهم اضافه می کنیم. سپس سس را در سالاد ریخته و خوب مخلوط می کنیم.
نکته: در صورتی که رژیم دارید، بجای سس مایونز از همان مقدار ماست به اضافه ی نصف استکان سرکه یا آبغوره استفاده کنید.
برچسب: ،
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید: