مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه

دسر گیاهی، ایده آل برای کودکان!

مواد لازم:

کره نرم شده

1 فنجان

شکر

 فنجان1 1/4

پودر کاکائو

 فنجان1/2 

وانیل

نصف قاشق چایخوری

تخم مرغ

2 عدد

آردی که خودش ور بیاید

2 فنجان

جوش شیرین

1 قاشق غذاخوری

آب جوش

1 فنجان و 3 قاشق غذاخوری

شکر پودر شده

1 فنجان

طرز تهیه:

فر را با حرارت 180 درجه ی سانتی گراد گرم می کنیم.

نصف فنجان از کره را با شکر می زنیم تا زمانی که کرم رنگ شود و کف کند. نصف کاکائو را اضافه می کنیم و بعد نصف وانیل را می ریزیم، خوب ترکیب می کنیم. سپس تخم مرغ ها را می ریزیم و هم می زنیم. نصف آرد به اضافه ی نصف جوش شیرین را می ریزیم و مخلوط می کنیم. نصف لیوان آب جوش را می ریزیم و هم می زنیم. دوباره بقیه ی آرد و باقی جوش شیرین و آب جوش را به تر تیب اضافه کرده و هم می زنیم. مخلوط شلی بدست می آید.

مایه را در قالبی که از قبل چرب کرده ایم می ریزیم: یک قالب گرد به قطر 20 سانتی متر ویا یک قالب مربع شکل.

کیک را به مدت 45-40 دقیقه، یا تا زمانی که پف کند و خلال دندانی که داخل آن می رود تمیز بیرون بیاید، در فر قرار  می دهیم.  سپس از فر خارج کرده می گذاریم کاملا سرد شود.

برای روی کیک، بقیه ی کره و وانیل را می زنیم. سپس تدریجا شکر پودر شده را اضافه می کنیم و می زنیم تا زمانی که کرم رنگ و پفی شود.

نصف باقیمانده ی کاکائو و 3 قاشق آب جوش را باهم می زنیم و سپس به مایه اضافه می کنیم. سپس روی کیک پخش می کنیم.

منبع:cuisine.com.au