سس خوشمزه ی گوشت
/*
/*]]>*/
/*
/*]]>*/
برچسب: ،
قابل استفاده روی انواع گوشت کبابی و آبپز!
مواد لازم:
گوجه فرنگی متوسط، خرد شده
3 عدد
پیاز متوسط، خرد شده
نصف عدد
سرکه سیب که با کمی شکر شیرین شده
یک هشتم پیمانه
سس سویا
1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پودر زنجبیل
به مقدار لازم
پودر زیره
به مقدار لازم
پودر سیر و موسیر
به مقدار لازم
آب
کمی
طرز تهیه:
تمام مواد را در قابلمه ی کوچکی بریزید و بگذارید ریز ریز بجوشد تا گوجه و پیاز نرم شوند و آب سس تمام شود. سپس با گوشت کوب برقی مواد را له می کنیم. دوباره مواد را جوش می آوریم و بعد زیر گاز را خاموش می کنیم.
سس را در شیشه ی هواناپذیری می ریزیم و وقتی خنک شد در یخچال نگهداری می کنیم.
برچسب: ،
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید: