مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه

من یه بستنی ساز کمپرسور دار خریدم، خیلی وقت بود تو فکرش بودم. دستگاه به درد بخوریه و اگه دوست دارید می تونید از این آدرس هر مدل شو بخوایدبه صورت اینترنتی بخرید.مال من این شکلیه:

تو دفترچه ش چندین مدل طرز تهیه ی بستنی به فارسی نوشته شده، فقط عجیب بود که دیدم تو دستور هاش از رام استفاده کرده که یه جور عرق الکلیه! خلاصه بدونید که معمولا جایگزین رام آب سیبه، من شربت عسل رو هم پیشنهاد می کنم!

از این به بعد دستور بستنی هایی رو که آماده می کنم تو وبم می ذارم، هر سوالی داشتید در خدمتم!

این بستنی خیلی غلیظه، پیشنهاد می کنم بین پودر کاکائو و قهوه فقط از یکیش استفاده کنید وگرنه دل تونو می زنه!

مواد لازم:

شیر

یک و سه چهارم پیمانه

خامه

یک و سه چهارم پیمانه

نشاسته ذرت

4 قاشق غذاخوری

شکر

دو سوم پیمانه

پودر کاکائو

2 قاشق چایخوری

دانه های قهوه فوری یا اسپرسو

3 قاشق غذاخوری

وانیل

2 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

نصف پیمانه از شیر را با نشاسته ذرت مخلوط کنید.

شکر، پودر کاکائو، خامه و بقیه ی شیر را در قابلمه ای با هم مخلوط کنید و روی حرارت متوسط  در حال هم زدن جوش آورید. دانه های قهوه را بریزید، سپس مخلوط نشاسته ذرت را بریزید و دوباره مایه را جوش آورید و هم بزنید، بعد از روی حرارت بردارید.

وانیل را با مایه مخلوط کنید. سپس قابلمه را در ظرف بزرگی آب یخ قرار دهید تا خنک شود.

مخلوط را طبق دستورالعمل دستگاه ( 20 تا 40 دقیقه) در بستنی ساز فریز کنید. سپس در ظرف دردار در فریزر قرار دهید.

نکته: در انتها بستنی شکل بستنی های آماده ی کیلوییه، فقط خیلی نرمه و قبل از مصرف باید چند ساعت در فریزر بمونه.

منبع:pastrywiz.com

پ.ن: اگر مثل هنگامه جون نمی خواید بستنی ساز بخرید، اول مایه رو یه ساعت تو فریزر بذارید بعد درآرید و خوب هم بزنید،بعد همین طوری بذارید تو فریزر و نیم ساعت به نیم ساعت درآرید و هم بزنید تا کشدار بشه!