با تشكر از خواهر عزيز نسيمه جان
نان روغني
مواد مورد ضرورت
دو دانه تخم مرغ
دو قاشق خمير ترش
دو گيلاس بوره
يك و نيم گيلاس روغن
يك قاشق چاي خوري سودا
دو گيلاس آب
هل و گلاب
آرد به مقدار كه خمير شود
طرز تهيه
تمام مواد را مخلوط نموده تا خمير يكدست شود بعد خمير را نيم ساعت بگذاريد
بعد از آن از خمير نان هاي گرد درست نموده روي آنها را نقش كنيد و رويش را زرده تخم مرغ مخلوط با رنگ طعام ماليده در درجه 150 داش بگذاريد تا بپزد
تصوير زيباي از كباب
با تشكر از برادر عزيز ظاهر جان