مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه .

مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه

رولت كچالو و گوشت قيمه

رولت كچالو و گوشت قيمه

مواد مورد ضرورت

گوشت قيمه

پياز

بادنجان رومي

پنير

گشنيز

كچالو جوش داده

سير

نمك

مرچ تازه تند

زنجفيل

طرز تهيه

گوشت قيمه را بپزيد و پياز را رنده نموده با آن علاوه نمايد وبعد همه مواد را خورد خورد ريزه كنيد و با هم مخلوط نمايد

آرد /خميره / شير /نمك و روغن را خمير كنيد و مدت نيم ساعت بگذاريد تا خمير برسد بعد خمير را به چهار يا پنج ذغاله تقسيم كنيد و اين بستگي دارد به مقدار خمير شما

هر قسمت از خمير را خوب هموار نموده و مواد آماده شده را روي خمير هموار نماييد و بعد خمير را با مواد بپيچانيد و روي خمير را زرده تخم مرغ بزنيد و داخل داش بگذاريد تا روي خمير سرخ شود مدت نيم ساعت بيشتر ضرورت ندارد  بعد از پخته شدن انرا گرد گرد بريده و با سبزيجات تزيين نماييد

.بسيار خوش مزه است البته با ماس و چتني  امتحان كنيد



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز دهید:
رتبه از پنج: 0
بازدید:

+ نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۱۷:۴۲ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

پيشمه

 

  پيشمه

مواد لازم :

شكر =3 ليوان

روغن جامد =2 قاشق غذاخوري

تخم مرغ =3 عدد

شير =يك و نيم ليوان

ماست =يك و نيم ليوان

بكينگ پودر =2 تا 3 قاشق غذا خوري

وانيل =يك چهارم قاشق غذا خوري

آرد =به ميزان لازم (حدود 10 ليوان)

طرز تهيه:

ابتدا شكر و روغن را خوب مخلوط كنيد ، سپس تخم مرغ را اضافه كرده با همزن بزنيد .بعد به ترتيب ، شير و ماست را اضافه مي كنيد . وانيل و بكينگ پودر را به آرد مي افزائيد و آرد را با الك آرام آرام به مخلوط اضافه مي كنيد . بايد آنقدر آرد بريزيد كه خمير به دست نچسبد . (البته اگر خميرتان زياد سفت شود شيريني هم سفت مي شود ) خمير را در ظرفي بريزيد و رويش را با پارچه بپوشانيد . آن را 2 تا 3 ساعت استراحت دهيد . سپس بسته به سليقه تان يا آن را به اندازه يك گردو كوچك گلوله كنيد و بعد گلوله را صاف كنيد ، يا با وردنه آن را به قطر نيم سانت پهن كنيد و قالب بزنيد . در هر صورت شيريني هاي آماده را در روغن فراوان سرخ كنيد . بگذاريد روغن اضافي آن خارج شود . دو طرف شيريني ها بايد قهوه اي كم رنگ شود . اين شيريني را تركمن ها مي پزند و فوق العاده خوش مزه است .

منبع: آشپز آنلاين

توسط: زهرا

 



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز دهید:
رتبه از پنج: 0
بازدید:

+ نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۱۷:۴۲ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

سالاد ساد ه سمارق

سالاد  ساده سمارق

سمارق ها را به اندازه دلخواه خود تان خورد خورد كنيد و بعد سير را خوب كوبيده به آن اضافه نمايد

جعفري و كشنيز و كمي نعناع  را ريزه نموده به آن اضافه نمايد و در اخير نمك و روغن زيتون و آب ليمو يا

سركه را به آن اضافه نموده در كنار غذاي تان نوش جان نمايد بسيار خوش مزه است .



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز دهید:
رتبه از پنج: 0
بازدید:

+ نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۱۷:۴۱ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

كيك سينه مرغ

كيك سينه مرغ

مواد مورد ضرورت

چهار دانه سينه مرغ

شش دانه تخم مرغ

نيم گيلاس ماس

آبليمو سه قاشق غذا خوري

پياز خشك سه قاشق غذا خوري

زعفران و نمك و مرچ سياه بقدر ضرورت

پكنيگ پودر نيم قاشق غذا خوري

خلال بادام و پسته دو قاشق غذا خوري

خلال پوست مالته يا نارنج  كه تلخي آن گرفته شده باشد دو قاشق غذا خوري

 

طرز تهيه

 

سينه مرغ را به تكه هاي بسيار خورد ريزه نموده سرخش كنيد بعد از سرخ نمودن بگذاريد كمي سرد شود

ماس  / زغفران / نمك / و مرچ / پكينگ پودر / خلال پسته و بادام و خلال نارنج يا پوست مالته را اضافه نمايد

سفيدي و زردي تخم مرغ را جدا گانه خوب مخلوط نموده در اخير به همه مواد اضافه نمايد و مواد آماده شده را داخل قالب دلخواه خود تان ريخته مدت يك ساعت بماند البته در قسمت وسطي داش تان بگذاريد البته با درجه ۲۰۰

 بعد آنرا به نوع دلخواه خود تان تزيين نمايد اين هم گرم آن خوش مزه است و هم سرد آن . نوش جان تان

 



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز دهید:
رتبه از پنج: 0
بازدید:

+ نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۱۷:۴۱ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

ماست .. داروي لاغري شگفت آور

 

 

  ماست .. داروي لاغري شگفت آور !

سه شنبه 6 اكتبر 2009

ماست چربي هاي بدن را در افراد چاق مي سوزاند و استفاده از آن براي كاهش وزرن ضروري است . متاسفانه افراد براي كاهش وزن خود معمولاً لبنيات را از رژيم غذايي روزانه حذف مي كنند اين در حالي است كه ماست توانايي بدن را براي سوزاندن چربي تقويت مي كند .

ماست چربي هاي اضافه بدن را مي سوزاند و عضلات بدن را در وضعيت مناسبي حفظ مي كند افرادي كه در رژيم غذايي خود ماست كم چربي را مي گنجانند بيشتر از افرادي كه دريافت كالري خود را كم مي كنند كاهش وزن دارند .

افراد به چند دليل لبنيات را از دستور غذايي خود حذف مي كنند اين افراد يا به دليل حساسيت هاي غذايي خود ماست يا شير را در رژيم غذايي خود قرار نمي دهد و يا اينكه اين مواد به مزاق انها خوش نمي آيد كه در غير اين صورت بايد حتماً از جايگزينهاي مناسب كه طعم دهنده نيز مي باشند استفاده كنند .

شير و ماست از جمله مواد لبني مي باشد كه سرشار از مواد مغزي هستند افراد بهتراست از اين مواد استفاده كنند در غير اين صورت بهتر است از از مواد جايگزين مانند كشك استفاده كنند .

بعضي از افراد از قرص جوشان بعنوان جايگزين استفاده مي كنند كه استفاده از قرص ها و مواد شيميايي نمي تواند جايگزين مناسبي در رژيم غذايي مي باشد و باعث ايجاد مشكلات هايپر كلسيمي مي شود .

شير از جمله لبنياتي است كه كالري بدن را در اندازه مورد نياز تامين مي كند و استفاه از ان براي تامين كالري بدن ضروري است .

حذف شير از رژيم غذايي براي افرادي كه به منظور لاغري رژيم مي گيرند مناسب نيست شير باعث چاقي نمي شود و پيشنهاد مي شود افرا روزانه يك ليوان شير جهت تامين اسيد هاي چرب بدن استفاده كنند علاوه بر اين شير مواد مغزي ديگري نيز دارد كه در صورتيكه تامين نشود پوكي استخوان را به همراه خواهد داشت .

منبع: pezashki



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز دهید:
رتبه از پنج: 0
بازدید:

+ نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۱۷:۴۱ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

آووكادو

  آووكادو

خواص داروئي:

۱) جوشانده برگهاي آووكادو قاعده آور است .

۲) آووكادو تقويت كننده معده است .

۳) نفخ و گاز معده را از بين مي برد .

۴) براي درمان يرقان مفيد است .

۵) جوشانده برگهاي آووكادو اسهال خوني را برطرف مي كند .

۶) آووكادو تقويت كننده بدن است .

۷) آووكادو رشد بچه ها را جلو مي اندازد زيرا دراي مواد معدني بسياري است .

۸- آووكادو خون ساز است و آنهايي كه مبتلا به كم خوني هستند بايد از آو وكادو استفاده كنند .

۹) آووكادو بدن را قليايي كرده و تميز مي كند .

۱۰) چون آووكادو شكر و مواد نشاسته اي كمي درد براي آنهايي كه بيماري قند دارند نيز مناسب است .

۱۱) براي دوره نقاهت به مريض آووكادو بدهيد . ضعف عمومي را برطرف مي كند .

۱۲) خستگي را برطرف مي كند .

۱۳) ناراحتي روده و معده را معالجه مي كند .

۱۴) بيخوابي را درمان مي كند زيرا دراي تريپتوفان است . اگر به كم خوني دچار هستيد حتما با شام خود آووكادو بخوريد .

۱۵) براي درست كردن سس سالاد از آووكادو استفاده كنيد .

طرز استفاده:

روغن آووكادو دراي ويتامين هاي مختلف مانند P ، C، K ، H ، E، D ، B، A مي باشد . بنابراين ارزش غذايي زيادي درد .

۱- روغن آووكادو ضد رماتيسم است و اگر مفاصل شما درد مي كند آنرا با روغن آووكادو ماساژ دهيد .

۲- براي جلوگيري از ريزش مو ، هرشب مقدري از روغن آووكادو را به سر بماليد و صبح بشوئيد .

۳- شوره سر را از بين مي برد .

۴-براي براق شده موها ، بعد از شستشوي سر چند قطره آووكادو را به موها بماليد .

۵-روغن آووكادو بهترين كرم براي پوست است زيرا به آساني در پوست نفوذ يم كند و به پوست شادابي مي دهد .

و بالاخره آووكادو بهترين ماسك براي برطف كرده چين و چروك هاي صورت و جلوگيري از پيدايش آن است . براي اين منظور آووكادو را پوست كنده و له كنيد و بصورت ماسك بر روي صورت و گردن بگذاريد و بعد از نيم ساعت بشوئيد .

منبع: پزشكان بدون مرز


 



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز دهید:
رتبه از پنج: 0
بازدید:

+ نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۱۷:۴۰ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

معناي هر انگشت براي انگشتر!

معناي هر انگشت براي انگشتر!

توسط: زهرا

چهار شنبه 30 سپتامبر 2009

انگشت شست: نشان دهنده قدرت اراده در فرد است. اين انگشت با خودِ دروني فرد در ارتباط است. وقتي به شما گفته مي شود كه در انگشت شستتان انگشتري بيندازيد، به دقت مراقب تغييراتي كه در زندگيتان اتفاق مي افتد باشيد. اين انگشتر قدرت اراده شما را تقويت خواهد كرد.

انگشت اشاره: نشان دهنده قدرت، رهبري و جاه طلبي است. اين انگشت نشان دهنده يك نوع قدرت خاص است. اين مسئله به خصوص در قديم الايام وقتي پادشاهان قدرتمند در انگشت اشاره خود انگشتر مي انداختند بيشتر نمود دارد. درنتيجه، انداختن انگشتر در اين انگشت به شما در اين زمينه كمك مي كند.

انگشت وسط : نشاندهنده فرديت و هويت فرد است. اين انگشت كه در وسط قرار گرفته است نشاندهنده يك زندگي متعادل و متوزان است. انداختن انگشتر در اين انگشت به شما كمك مي‌كند زندگي متعادل تري داشته باشيد.

انگشت انگشتري:انگشت چهارم شماست. انگشت انگشتري دست چپ با قلب رابطه مستقيم دارد. به خاطر همين است كه حلقه ازدواج در اين انگشت انداخته مي شود. اين انگشت همچنين نشاندهنده احساسات و خلاقيت در فرد است. انداختن انگشتر در انگشت چهارم دست راست به شما كمك مي كند در زندگي خود خوشبين تر باشيد. انگشت كوچك: نشاندهنده همه چيز در روابط شماست. اين انگشت نشاندهنده روابط ما با محيط بيرون مي‌باشد و دقيقاً مخالف شست است كه به خودِ دروني ما اشاره دارد. اين انگشت نشاندهنده رفتار ما با ديگران است. انداختن انگشتر در اين انگشت به شما كمك مي‌كند روابط خود را تقويت كنيد، به خصوص درمورد ازدواج. به ارتقاء روابط كاري هم كمك مي‌كند.

منبع: seemorgh




برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز دهید:
رتبه از پنج: 0
بازدید:

+ نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۱۷:۴۰ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

ماس مخلوط

ماس مخلوط

طرز تهيه

ماس و پياز رنده شده همراه با نمك و نعناع و چهارمغز و بادرنگ را ريزه ريزه نموده با هم مخلوط نمايد

در اخير روي ماس را با چهار مغز و سماق و نعناع خشك تزيين نمايد

 



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز دهید:
رتبه از پنج: 0
بازدید:

+ نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۱۷:۳۹ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

كباب شامي

شامي كباب

مواد مورد ضرورت

يك كيلو گوشت بدون استخوان

پياز دو  عدد

مرج سرخ  يك قاشق چاي خوري

مرج سياه   يك قاشق چاي خوري

تخم گشنيز  يك قاشق چاي خوري

نمك به مقدار ضرورت

آرد نخود  يك قاشق غذا خوري

تخم مرغ يك دانه

طرز تهيه

گوشت را با پياز بگذاريد خوب پخته شود بعد آرد نخود /نمك / تخم گشنيز /مرچ سياه و سرخ /و تخم مرغ

 را به گوشت اضافه نموده همه مواد را با هم از  ماشين گوشت بكشيد و قبل از پختن گوشت را مزه كنيد

 كه نمك و مرج آن به اندازه دلخواه تان باشد

روغن را خوب داغ كنيد و از مواد مخلوط شده گوشت به نوع دلخواه تان درست كنيد و رد روغن سرخ كنيد

اين كباب هم گرم آن خوش مزه است و هم سرد آن

كباب ها را بعد از سرخ كردن به نوعلخواه تان تزيين كنيد .اشتهاي خوب

 



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز دهید:
رتبه از پنج: 0
بازدید:

+ نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۱۷:۳۹ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

سبزي با گوشت

سبزي با گوشت

مواد مورد ضرورت

يك كيلو سبزي تازه يا يخ زده

جعفري يك دسته خورد اگر تازه باشد در غير اين صورت خشك انرا مي توان استفاده كرد  از هر كدام دو تا سه قاشق غذا خوري

گشنيز

گندنه

شنبليله

يك كيلو گوشت

ليموي خشك

نمك

روغن

پياز

لوبيا سرخ

طرز تهيه

اول گوشت را با پياز مي پزيم و بعد لوبيا را جدا گانه پخته آماده مي گذاريم

سبزي ها را با هم انداخته خوب سرخش مي كنيم بعد از آن كه سبزي سرخ شد

ليموي خشك را شسته سوراخ سوراخ مي كنيم و داخل سبزي ها مي ريزيم و

 گوشت را كه قبل آماده نموديم با آب و پياز آن  و لوبيا پخته روي سبزي ها علاوه مي كنيم و نمك و كمي

 روغن هم اضافه نموده مي گذاريم همه با هم بجوشد تا سبزي به روغن بيايد

اگر سبزي آب داشته باشد و به روغن نيامده باشد خوش مزه نميشود

اين سبزي با برنج سفيد بسيار خوش مزه است

نوش جان

 

 



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز دهید:
رتبه از پنج: 0
بازدید:

+ نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۱۷:۳۸ توسط:123 موضوع: نظرات (0)