مرباي سيب با بادام
مواد مورد ضرورت
يك گيلاس بوره
يك گيلاس آب
دو دانه سيب
يك گيلاس بادام پوست شده
زعفران يك قاشق چاي خوري
طرز تهيه
بوره و آب را بگذاريد خوب بجوشد تا به قوام آيد بعد زعفران را به آن اضافه كنيد
بگذاريد رنگ زعفران خوب باز شود بعد سيب ها را پوست نموده به نوع دلخواه تان ريزه ريزه كنيد و بادام ها را هم در آب جوش انداخته پوست آنها را بگيريد و آنها را از وسط نيم كنيد و با سيب ها يكجا داخل شيره اي آماده بريزيد و نگذاريد بيشتر از سه دقيقه بجوشد چون سيب ها زياد نرم مي شود وقتي سرد شد داخل ظرف شيشه اي بريزيد و مدت طولاني در يخچال نگهداريد
برچسب:
،
ادامه مطلب
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید:
+ نوشته شده:
۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت:
۰۷:۱۸:۳۶ توسط:123 موضوع:
نظرات (0)
حلوا برنج
برنج ميده دو گيلاس
بوره يك ونيم گيلاس
مسكه دو صد گرام
آب چهار گيلاس
هل يك قاشق چاي خوري
زعفران دو قاشق چاي خوري
گلاب سه قاشق نان خوري
ارد برنج را در مسكه خوب سرخ كنيد و بعد از آن بوره و آب را مخلوط نموده كم كم به آن اضافه نمايد حرارت آن را كم كنيد بگذاريد آهسته آهسته به روغن بيايد و در اخير هل و گلاب و زعفران را به آن اضافه كنيد
برچسب:
،
ادامه مطلب
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید:
+ نوشته شده:
۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت:
۰۷:۱۸:۳۳ توسط:123 موضوع:
نظرات (0)
چپلي كباب
مواد مورد ضرورت
گوشت كوفته يك كيلو
پياز سه دانه
كچالو دو دانه
مرچ سياه يك قاشق چاي خوري
مرچ سرخ تند يك قاشق چاي خوري
نمك يك قاشق چاي خوري
گشنيز و نعناع چند برگ از هر كدام
سير شش حبه
طرز تهيه
گوشت كوفته را با پياز و كچالوي رنده شده / گشنيز / نعناع /سير و مرچ تازه و بقيه ادويه ها را همراه با يك كمي آرد و يا دو دانه نان تست خوب مخلوط نمايد و بعد به نوع دلخواه خود تان گرد يا بيضوي درست كنيد و در روغن كم سرخ كنيد
سعي كنيد در كرايي روغن كم باشد تا گوشت خود را جمع نكند
بعد از سرخ كردن مي توانيد به نوع دلخواه خود تان با تركاري و ليمو تزيين نمايد
برچسب:
،
ادامه مطلب
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید:
+ نوشته شده:
۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت:
۰۷:۱۸:۳۲ توسط:123 موضوع:
نظرات (0)
