مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه

گوجه فرنگی دوعدد کلم برگ خرد شده وکمی تفت داده شده یک ونیم

پیمانه نمک فلفل سیاه وگرد زیره وزرد چوبه بمیزان لازم سوس گوجه فرنگی

قرمز برای تزیین کمی تره برای   تزیین روغن مایع دوقاشق سوپخور پیاز دو عدد

طرز تهیه پیاز را نگینی خرد کرده باقاشق روغن می گذاریم تفت بخورد سپس

کلمهارا ریخته وبه هم میزنیم تا باز تفت بخورد گوجه ها را قندی خرد کرده

اضافه کنید وقتی آ بش کمی بخورد رفت قارچهای حلقه حلقه شده را اضفه میکنیم

 همینکه قارچها آب انداخت یک قاشق سوپخوری آبلیمو میریزیم همینطور هم میزنیم

تا با آب قارچ بپزد سرانجام ادویه ها را می افزاییم مخلوط که کردیم شعله راکم میکنیم

وسرش را می گذاریم    در یک قابلمه آب میریزیم جوش که آمد پاستا ها را می ریزیم

کمی روغن وکمی هم زرد چوبه قاطی میکنیم شعله متوسط باشد وقتیکه پاستا نرم شد

 از صافی رد کرده ومخلوط موادمان میکنیم کمی به هم زده در ظرف سرو ریخته وسوس

قرمز چکاپ روی آن ریخته ودور آن را با کمی تره تزیین میکنیم نوش جان

دلم برا همتون تنگ شده . بزودی با غذاهای خوشمزه بر می گیردم. دوستون دارم روحی

قارچ خرد شده وتفت داده شده اپیمانه سیر دوحبه فلفل نمک زرد چوبه بمیزان لازم

سوس گوجه نصف پیمانه زعفرا ن دم کرده یک قاشق سوپخوری پودر سوخاری بمیزان

لازم برنج پخته وکمی دم کشیده سه پیمانه پودر زیره یک قاشق جایخوری روغن مایع

 بمیزان لازم پیاز سرخ کرده نصف پیمانه پنیر پیتزای خرد شده نصف پیمانه دستمال

حوله ای بمیزان لازم جعفری خرد شده نصف پیمانه

طرز تهیه

نمک یک سر قاشق چایخوری پودر هل یک قاشق چایخوری عسل یک

قاشق سوپخوری پودر پسته صد گرم میتواند نیمکوب هم باشد مقدار کمی

ارد که درحین کار لازم است روغن سر خ کردنی بمیزان لازم

طرز تهیه

پیاز دوعد متوسط گوجه فرنگی سه عدد متوسط رب گوجه دو قاشق سوپخوری

نمک وفلفل سیاه وزرد چوبه وگرد زیره بمیزان لازم روغن مایع دوقاشق سوپخوری

دلم برای همتون تنگ شده. چند مدتی نتونستم بیام. امروز تونستم بیام و نامه هامو ببینم. ممنون از همتون که اینقدر برام پیام گذاشتید.. ایشالا با غذاهای متنوع تر به استقبال شما می ایم.

با تشکر روحی

روغن را ریخته وتفت دهید سپس لوبیا هارا تفت داده وبه هم بزنید هویج

رااضافه کنیدوهم بزنید سپس قارچهارا اضافه کرده شعله گاز را کمی بیشتر

کنید واب لیمو ورنده اش را بریزید تارنگ قارچ سیاه نشود رب گوجه نمک فلفل

وزرد جوبه راه بیفزایید نخود فرنگی راهم در انتهااضافه کنید خوب همه رامخلوط

کرده اب جوش را قاطی کنید با شعله کم بگذارید بپزد وابی نداشته باشد

حال نودالیت را با یکونیم پیمانه بگذارید بجوشد تا نرم ودوبرابر شود پودرش را هم

ریخته وقتی دیدید نرم شده در مایع سبزیجات بریزید وکمی به هم بزنید واگر

دوست داشته باشید به جای نمک از سویا سوس استفاده کنید نوش جان

تابه ای را روی گاز گذاشته گرم که شد روغن وکره را میریزیم بعد نانهای خرد شده را میریزیم

خوب بهم میزنیم در ظمن خرمارا نیز اضافه میکنیم واز روی گاز بر میداریم وبادست خوب ماساز میدهیم

ودر ظمن کمی گلاب رابادست رو ی نانها می پاشیم ودوباره ماساز میدهم در حین انجام کار اگر

دوست داشته باشید دارچین وهل وگردو قاطی میکنیم بعد به انازه تخم مرغ گلوله کرده ودر کنجد

 میغلطانیم ودر ظرف مخصوص میچینیم مخصوصا برا ی بچه ها مفید است

درقابلمه مقداری اب بریزید جوش که امد اسفنا جها را که خوب شسته ودرشت خرد کرده اید

در اب جوش بریزید بعد چغندر هارا بریزید سپس عدسهارا بریزید اگر ابش کم بود میتوانید مقداری

اب جوش بریزید شعله را کمی کم کرده تاموادش پخته شود بعدا یکقاشق ارد را در کاسه ای باکمی

اب نیم گرم خوب حل کرده واهسته می ریزیم تا گلو له نشود سر انجام فلفل نمک اگر دوست داشته

باشید کمی گل خشت وکمی گلپر هم بریزید قره قوروت را به اندازه یک نارنگی در اش میاندازید وبهم

میزنید سپس در تابه کوچکی روغن ریخته وپیازها را که نگینی خرد کرده اید در تابه ریخته وتفت میدهید

تا کمی طلایی شود بعد کمی زردچوبه زده بعد که اشهارا در ظرف مخصوصتان ریختیدروی ان را تزیین

کنید اگر تلف دوست نداشتید سرکه بریزید خوشمزه می شود این اش درفصل پاییز خیلی می چسبد