مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه .

مرکز خرید فروش قیمت پودر پیاز و سیر ادویه

شیر نارگیل خانگی Homemade Coconut milk

۲ پیمانه پودر نارگیل رو با ۳ پیمانه آب گرم در مخلوط کن ۳ دقیقه می زنیم:

مخلوط رو در یک پارچه تمیز به عنوان صافی می ریزیم  و در ظرفی با فشار آبش رو میگیریم:

نارگیل باقیمانده رو میشه با یک فنجان آب گرم دیگه دوباره چلوند!

در شیشه دردار میشه تا ۴ روز نگه داشت.



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۲۰:۲۵ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

کاری سبزیجات 1

  • ۱ دسته بروکلی
  • 2-3 عدد هویج بزرگ
  • ۴۰۰ گرم یا یک قوطی نخودسبز پخته
  • 1 ق غ روغن زیتون
  • 1 پر سیر
  • 1/4 ق چ زردچوبه
  • 1/4 ق چ زیره سابیده
  • 1/4ق چ تخم گشنیز سابیده
  • 1/4 ق چ نمک
  • ۱ فنجان و نیم شیر نارگیل

    ادویه ها و سیر خرد شده را ۱ دقیقه در روغن تفت می دیم. هویج و بروکلی و نصف فنجان آب اضافه میکنیم . ۵ دقیقه با در بسته بپزد . شیر نارگیل و نخودسبز  را اضافه می کنیم ۱۰ دقیقه دیگر با در بسته بپزد.

     



  • برچسب: ،
    ادامه مطلب
    امتیاز:
     
    بازدید:

    + نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۲۰:۲۵ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

    موز و شکلات و نعنا

    ۱ عدد موز + نصف یک شکلات تخته ای + پودر نارگیل + یک مشت نعنای تازه خرد شده



    برچسب: ،
    ادامه مطلب
    امتیاز:
     
    بازدید:

    + نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۲۰:۲۴ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

    ساندویچ پنیر و پیاز

    ۱۰۰ گرم پنیر چدار رنده شده

    ۲ ق غ پیاز خرد شده

    ۲ ق غ پیازچه خرد شده

    ۲ ق غ سس مایونز

    نمک و فلفل

    ۴ اسلایس نان تست



    برچسب: ،
    ادامه مطلب
    امتیاز:
     
    بازدید:

    + نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۲۰:۲۴ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

    ساندویچ انگشتی مرغ 1 - Chicken finger sandwiches 1

    راستش من هدف اولم نوشتن دستورهایی بود که خیلی ابتکاری, متفاوت و جدیده!

    ولی به این فکر افتادم که نوشتن ایده های ساده و دستورات معمولی هم میتونه به درد خودم و دیگران بخوره مخصوصا" وقتی فرصت کافی برای چرخیدن طولانی در اینترنت ندارن.

    پس یه سری دستورهای دیپ , فینگرفود یا خوراکی های کوچولو و خوراک های سریع و ساده که به درد مهمونی های پر جمعیت مثل جشن تولد بخوره هم می نویسم.

    • ربع فنجان گردو  ( 3-4 دقیقه در فر تفت داده شده)
    • 1 سیب سرخ کوچیک
    • 1 ق چ آب لیمو
    • ½ یک ساقه کرفس که خیلی ریز خورد شده
    • 1 فنجان سینه مرغ پخته خرد شده
    • ¼ فنجان سس مایونز
    • 12 اسلایس نان تست

    سیب رو رنده و بلافاصله با آب لیمومخلوط می کنیم تا سیاه نشود. کرفس ,گردو ,مرغ و مایونز رو با سیب مخلوط کرده لای تستها میگذاریم و به مستطیل یا مثلث های کوچک می بریم.

    اگه دوست داشتین یه قاشق ترخون تازه خرد شده هم اضافه کنید.



    برچسب: ،
    ادامه مطلب
    امتیاز:
     
    بازدید:

    + نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۲۰:۲۳ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

    پاسخ مسابقه 1: دولسه دلچه Dulce de Leche ( سس کارامل شیری )

    می خواستم فردا جوابشو بگم ولی دیدم دیگه لوس میشه! تقریبا" هر احتمالی رو حدس زدید نه حلواست نه سمنو نه دنت نه مایع کیک شکلاتی ...........

    این معجون شگفت انگیز شیر عسلی پخته شده است!!!

    در حقیقت شکر داخل شیر عسلی تبدیل به کارامل میشه و به این رنگ در میاد.

    بهش میگن  سس  دولسه دلچه Dulce de Leche ( سس کارامل شیری ) !

    طرز تهیه اش تو سایت های فارسی هست ولی من هم اینجا می گذارم چون می خوام توی دستورای بعدی ازش استفاده کنم.

    این سس رو می تونید با شیر عسلی یا شیرو شکر درست کنید. روش شیر و شکر رو سرچ کنید تو سایتهای فارسی دیگه هست. روش شیر عسلی قوطی هم هست .

    تو سایت های خارجی روش پخت در قوطی رو هم توضیح دادند و خیلی توصیه های ایمنی کردن که روی قوطی رو سوراخ کنید و قبل از باز کردن قوطی صبر کنید کاملا" خنک شه وگرنه منفجر می شه!!!!! بعضیا از خطرات جوشاندن بعضی از انواع قوطی نوشتن... بعضیا که روششون اینه که قوطی رو تو زودپز بزاری!!!!! البته فکر کنم اونا از این تروریست ها هستند که  ساخت بمب دستی رو آموزش میدن!!!!

    خلاصه فکر کنم بی دردسرترین روش اینه که شیرعسلی رو توی یه ظرف رو حرارت هی هم بزنیم تا کم کم رنگش تغغیر کنه و کاراملی بشه یا اینکه :

    محتوی قوطی شیر عسلی رو توی یک ظرف گود میریزم ، روش کمی نمک می پاشیم (که نمی دونم حکمتش چیه!!) و روش کاغذ آلمینیومی می کشیم.

    اون ظرف رو داخل یک ظرف دیگه قرار میدیم وداخل ظرف زیری تا نصف ظرف تویی آب میریزیم .یک ساعت در طبقه وسط فر با حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت قرار می دیم. بعد از یکساعت از فر درمیاریم و خوب هم میزنیم تا قسمتهای پایین ظرف با بالا مخلوط بشه .دوباره آب داخل ظرف زیری رو تا نصف پر میکنیم و یک ساعت و نیم دیگه داخل فر میگذاریم. در آخر هم خوب سس رو هم می زنیم تا یکنواخت و سرد بشه و داخل یخچال تا ۱ هفته در ظرف در بسته می مونه.

     



    برچسب: ،
    ادامه مطلب
    امتیاز:
     
    بازدید:

    + نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۲۰:۲۳ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

    فرای سس Fry Sauce

        یک فنجان مایونز نصف فنجان سس گوجه کچاپ 1 ق چ پودر پیاز 3 تا ۴ ق چ آب خیارشور   این سس برای ناگت و مخصوصا" سیب زمینی سرخ کرده عالیه. کلید قضیه اون آب خیار شوره که منظورم خیارشورهای کارخونه ای مخصوصا" اونایی که ترخون و سیر توشون هست.اگه نداشتین ۱ قاشق چایخوری سرکه بریزید.   میتونین یه کم دانه خردل سابیده یا سس خردل هم اضافه کنید ولی خیلی کم چون مزه خردل به بقیه طعم ها غالب می شه.  

    برچسب: ،
    ادامه مطلب
    امتیاز:
     
    بازدید:

    + نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۲۰:۲۲ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

    کباب میگو با ادویه فرانسوی و سالاد کدوسبز


    ۲ قاشق چایخوری ادویه فرانسوی  Herbes de Provence را در نصف فنجان مایونز با کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم.

    فکر کنم برای ادویه کافیه مرزه و ریحون و رازیانه و آویشن (دو برابر بقیه) استفاده کنیم.

    نیم کیلو میگو را به این سس آغشته و ۳ تا ۴ دقیقه کباب می کنیم.

    سالاد کدو و پیاز:

    ۴ عدد کدوی متوسط اسلایس نازک شده ( بهتره با پوست گیر این کار رو انجام بدین)

    ۱ عدد پیاز بنفش کوچک اسلایس شده

    ۲ ق غ سرکه سفید

    ۲ ق غ روغن زیتون

    نمک و فلفل

    اول کمی نمک به کدوها زده نیم ساعت بعد با بقیه مواد مخلوط می کنیم.

    بهتر است چند ساعت بعد مصرف شود.



    برچسب: ،
    ادامه مطلب
    امتیاز:
     
    بازدید:

    + نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۲۰:۲۲ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

    مسابقه 1:

    اگه گفتین این چیه؟



    برچسب: ،
    ادامه مطلب
    امتیاز:
     
    بازدید:

    + نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۲۰:۲۱ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

    ادویه سبزیجات معطر فرانسوی Herbs de Provence

    مقدار مساوی از سبزیجات خشک زیر رو با هم مخلوط کنید:

    مرزه + رزماری یا اکلیل کوهی + آویشن یا کاکوتی + اورگانو یا پونه کوهی + ریحون خشک + مرزنگوش + رازیانه

     اگر همه ی اینا رو پیداکردین که براوووووو  .....................



    برچسب: ،
    ادامه مطلب
    امتیاز:
     
    بازدید:

    + نوشته شده: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۲۰:۲۱ توسط:123 موضوع: نظرات (0)